Pizzeria Mulino

Die Pizzeria Mulino steht für authentische italienische Pizza und echte Handwerkskunst. Im Mittelpunkt steht die sogenannte „Pizza Contemporanea“ – eine moderne Interpretation der klassischen neapolitanischen Pizza mit luftigem Rand, aromatischem Teig und hochwertigen Zutaten.

Besonderen Wert legt Mulino auf die traditionelle Herstellung des Teigs: Der hausgemachte Sauerteig („Lievito Madre“) reift bis zu 72 Stunden und sorgt dadurch für einen besonders bekömmlichen und geschmackvollen Pizzateig. Verarbeitet werden ausschließlich ausgewählte Zutaten wie San-Marzano-Tomaten, Fior-di-Latte-Mozzarella und hochwertiges italienisches Mehl.

Mit ihrer Leidenschaft für Qualität, italienische Tradition und echtes Pizza-Handwerk bietet die Pizzeria Mulino ein besonderes Geschmackserlebnis in entspannter Atmosphäre.